進(jìn)口ELISA試劑盒通過研究鑒別出了發(fā)現(xiàn)，一種名為赤蘚醇的糖醇或許能夠作為機(jī)體脂肪量增加的生物標(biāo)志物，相比研究者此前的假設(shè)和研究結(jié)果而言，本文中研究者發(fā)現(xiàn)，人類機(jī)體中能夠代謝，甚至產(chǎn)生赤蘚醇。

赤蘚醇在多種食物中都存在，比如梨和西瓜等，但近年來赤蘚醇作為一種替代糖類的甜味劑形式在低熱量食物中往往能夠作為一種常見的成分；這項(xiàng)研究中，研究人員通過研究鑒別出了一種和體重增加相關(guān)的代謝組學(xué)標(biāo)記物，同時(shí)他們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年輕人過渡到大學(xué)生活的過程中，其機(jī)體脂肪量會增加。

研究者指出，在上學(xué)過程中，體重和機(jī)體脂肪增加的學(xué)生機(jī)體血液中赤蘚醇的水平是體重穩(wěn)定學(xué)生機(jī)體赤蘚醇水平的十五倍。這項(xiàng)研究是康奈爾大學(xué)EnHANCE研究計(jì)劃的一部分，研究人員試圖通過進(jìn)口ELISA試劑盒研究來理解學(xué)生過渡到大學(xué)階段的過程如何影響機(jī)體的飲食、體重以及代謝水平，相關(guān)研究結(jié)果對于理解學(xué)生機(jī)體健康受到的影響也具有一定意義。

每年秋天都有大約300萬高中畢業(yè)生作為大學(xué)新生進(jìn)入到大學(xué)接受高等教育，而過渡到住宿學(xué)校的環(huán)境和學(xué)生機(jī)體體重的增加直接相關(guān)；研究者Patricia Cassano教授說道，大約75%的學(xué)生都會在過渡期間經(jīng)歷體重增加的過程，基于這種考慮，鑒別體重增加的風(fēng)險(xiǎn)標(biāo)志物對于理解和預(yù)防大學(xué)新生體重增加或許非常重要。

據(jù)研究者Cassano介紹，進(jìn)口ELISA試劑盒揭示了此前并未發(fā)現(xiàn)的葡萄糖能夠代謝形成赤蘚醇的過程，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了赤蘚醇和機(jī)體體重增加的關(guān)聯(lián)，后期研究人員還需要進(jìn)行更為深入的研究來理解這種通路是否會誘發(fā)個(gè)體體重增加的風(fēng)險(xiǎn)。