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脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)測試盒DHAR存在于細胞質、線粒體和葉綠體中。DHAR催化GSH還原DHA生成AsA和GSSG，調(diào)控細胞AsA/DHA比值，是抗壞血酸-氧化還原循環(huán)的關鍵酶。
抗壞血酸氧化酶(AAO)測試盒AAO是定位于植物細胞壁的糖蛋白，屬“藍銅氧化酶”家族。細胞壁內(nèi)的抗壞血酸和AAO與細胞壁的代謝和生長有著密切的聯(lián)系。
抗壞血酸過氧化物酶(APX)測試盒APX是植物清除活性氧的重要抗氧化酶之一，也是抗壞血酸代謝的關鍵酶之一。APX具有多種同功酶，分別定位于葉綠體、胞質、線粒體、過氧化物和乙醛酸體，以及過氧化體和類囊體膜上。
L半乳糖酸1,4內(nèi)酯脫氫酶(Gal LDH)測試盒L-半乳糖途徑是合成AsA的主要途徑。Gal LDH位于線粒體內(nèi)膜，負責催化植物體內(nèi)AsA生物合成的最后一步，
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